俗话说：治病七分治三分养，癫痫也不例外。饮食治疗是大多数癫痫病人治疗的基本方法，也是预防和控制癫痫病情进展的重要措施。那么，在日常生活中哪些食物是我们要少吃甚至是不吃，哪有食物是我们要多吃的呢?下面由成都军区空军机关医院的专家为您解读。

　　日常生活中尽量避免或少吃的食物：

　　1.避免辛辣刺激的食物及甜食：辛辣刺激的食物可以诱发癫痫，所以饮酒、吸烟、咖啡、浓茶应绝对禁止食用。甜食虽不是刺激食物，但吃太多易诱发癫痫病。

　　2.少吃盐少喝水：患者体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易发病。

　　3.少吃含锌高的食物：经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。

　　4.限制碳水化合物的摄入量：癫痫病人所需的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物的摄入不宜太多，可以适当增加脂肪的供应量;限制水分每天不超过毫升。

　　5.限制钾的摄入量：脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人会出现一些脱水等症状。严重者可出现电解质紊乱(高钾血症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

　　日常生活中要多食的食物：

　　1.多进酸食少食盐

　　酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用。

　　2.多进食豆类，谷类食物

　　有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

　　3.控制饮水

　　有学者认为：“间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。

　　4.食物保健

　　食物保健是中医康复的方法之一，具有营养和药物治疗的双重作用，辩证地使用药膳可有利癫痫患者的治疗和康复，兹介绍几种方法如下：

　　(1)萝卜g，白胡椒20g，猪头一个加水适量煲熟，加调味品，每月1～2次进食。

　　(2)大枣30g，白胡椒15g，冰糖50g，浮小麦10g，水煎服，隔日1剂，分2次进食。

　　(3)黄瓜藤60g(剪短)加水3杯，煎取2杯，分2次，口服。

　　(4)松子炖羊脑：羊脑1具，枸杞子30g，加水少许，入沙锅，文火炖1小时，分2次服，每月数次。

　　科学合理的饮食，不仅可以供给患者足够的营养，而且对病情的控制起着一定的积极作用。专家提醒，为了癫痫治疗有更好的效果，癫痫患者在日常饮食中一定要多加注意。保持科学合理的饮食习惯。

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