1、 进食高热量、高蛋白质(肝性脑病除外)、高维生素、易消化的食物。以米、面为主食，进食优质蛋白如鱼、鸡蛋、豆制品。

　　2、 限制油脂摄入，每天不超过20g(不到半两),有腹水或浮肿病人，应根据尿量、体重的指标

　　3、 避免进食粗糙、坚硬、不易咬碎的食物，如油炸面食、硬质瓜果等;避免将鸡骨、鱼刺等咽下，忌辛辣的调味品，忌饮酒，或刺激性食物。

　　4、 血氨偏高时，应限制蛋白质摄入，选择植物蛋白，例如豆制品。

　　5、 新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素，例如西红柿、橙子等富含维生素C，宜经常食用保证维生素的摄入。