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食用月饼话健康
时间:2012-10-28 19:38来源:求医网
中秋临近,月饼少不了,但每年中秋前后,医院都会收治很多因为吃月饼而引发各种疾病的患者,很多糖尿病患者因为一时贪食,诱发血糖升高;还有的患者出现腹胀、胃疼、恶心等症状;或因为暴饮暴食导致急性胰腺炎的病例,每年都会出现。
中秋节临近,月饼纷纷上市。很多号称“健康无糖”的月饼已摆在了各大超市的显眼位置。事实上,这些“无糖”月饼,只是不含蔗糖,仍含麦芽糖等其他糖类。老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。无糖月饼几乎是不存在的,即使不添加蔗糖,小麦粉作为月饼皮的主要配料,含有淀粉等碳水化合物,被人食用后必然转化成糖,摄入过多同样会引起血糖升高。”月饼含大量蔗糖,不论哪一种类型的糖尿病患者,都不吃为宜。另外,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,进食月饼后,可能增加胃酸分泌。患有龋齿的人食用月饼,可能造成龋洞加深。肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者,进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂含量会升高,血液更黏稠。胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作。
对于健康的人群,吃月饼时不要同时吃油腻的肉类食物,以免更加难以消化。尽量多喝汤、水,来辅助消化。同时每天最不要超过一个,老年人最和家人一起分着吃,浅尝即止。