胆汁反流性胃炎的出现主要是因为患者的胃肠功能受到损伤，使得胃物质无法正常的蠕动，以至于胃物质反流的情况出现，胃物质反流不仅会给患者的胃肠带来不适的影响，还会危害到患者的食管，造成食管炎甚至是食管癌的出现。

　　胆汁反流性胃炎是机体的一种生理现象，但发生过度就会对胃黏膜造成损伤。当十二指肠出现逆蠕动，此时恰好幽门开放，则发生十二指肠胃反流。任何导致胃肠动力紊乱和解剖异常的因素均可引起病理性十二指肠胃反流的发生。什么是导致反流性胃炎的原因呢？而胆汁反流性胃炎出现之后要如何的饮食呢？

　　胆汁反流性胃炎的原因

　　● 胆盐在胃窦部刺激胃泌素释放，胃泌素能刺激胃酸分泌。一方面胃酸增多，另一方面胃粘膜保护机制削弱，使两者间的平衡遭到破坏，这就不可避免地产生胃粘膜炎症。

　　● 正常在胃的出口有一个开关，即幽门括约肌，放松时允许胃内食糜通过进入十二指肠。如幽门括约肌关不紧，则十二指肠内的胆汁可以反流入胃造成慢性胃炎。胆汁中胆盐可削弱胃粘膜的保护机制，使原来分泌入胃腔中的酸反弥散入胃粘膜，造成胃沾膜的损害。

　　具体地说，引起胆汁返流性胃炎的原因有

　　● 胃大部切除术后，幽门括约肌被切除，失去防止胆汁返流的结构。

　　● 胆囊结石、长期吸烟、饮酒、高脂肪饮食等也会引起胆汁返流。

　　● 幽门括约肌功能失调，幽门呈开放状态，十二指肠更畅通无阻，胆汁返流入胃，这种状态的病人较多。或因幽门螺旋杆菌感染，致使幽门炎症、水肿、感染，幽门括约肌功能失调。