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糖尿病人饮食注意事项
时间:2012-10-28 11:46来源:求医网
1、饮食控制:定时监测体重,可半月或一月监测自己体重变化。制定饮食计划,饮食计划的制定不可能一次完成,要根据您平日的饮食习惯、您的病情和体重变化、您的活动情况及时、正确地调整。
2、定期到门诊咨询医师为您评价食谱和营养状况。尤其是在开始一段时间建议带着您近阶段一周或几日的膳食详细记录,半月至一月去咨询一次。避免“不知不觉”地走向一些饮食控制误区。
3、尽量选择多食体积大、能量低的食物(如瓜类、大白菜、海带等),以黄瓜等能量低且能生吃的瓜类作为零食,以防饥饿。
4、掌握估算食物重量方法:1个**:50~60克,中碗:半碗米饭是50克米、 平碗米饭是75克米、满碗米饭是100克米、米与米饭的生熟比1:2~2.5、1汤匙(瓷汤匙)油:10克、牛奶与奶粉能量比1:10、1小个苹果:100克。通过估算食物重量来调节饮食量。
5、尽量减少外出就餐,当您能够把握食物组成、能够估算食物重量以及较熟练地估算出你每餐可以进食多少主食和副食时,才可以适当外出就餐。
6、饮食与运动相结合:当您需要增加或减少运动量,全日的热量应适时增加或减少。
7、饮食与药物相结合:正餐和加餐的时间要与胰岛素注射时间和作用时间相配合。饮食的调整应在血糖、血脂以及胰岛素用量的监测下进行。
8、肥胖病人的饮食--减肥是关键:A 减肥则:循序渐进、一日三餐、避免油脂,B 买菜、做菜、点菜、吃菜三优,先:青菜、豆腐、鱼。C 肉类选择:没有脚动物优于两只脚的动物、两只脚的动物优于四只脚的动物。
9、预防低血糖。由于病人体力活动过度、进食不当或药物使用不正确,病人容易发生低血糖,应让病人知道出现低血糖的临床表现及预防的方法。
① 低血糖反应:头痛、头晕、眼花、心慌、心悸、出冷汗、疲倦等;严重的还会昏迷。注射胰岛素的糖尿病患者尤其应注意。
② 预防低血糖:A.饮食规律;B.饮食运动有机结合;C.改变膳食结构的开始一段时间,及时监测血糖变化及其规律;D.身边常备一些含糖食品:如饼干、水果、牛奶等,一旦有低血糖症状,可立即进食,症状很快会缓解, E.饮食药物有机结合:正餐和加餐的时间要与胰岛素注射时间和作用时间相配合,比如从正餐中取出25克左右的主食,于正餐间和睡前适当加餐,以预防低血糖。F.饮食种类的变化方法,严格按食品交换法。