目前为止胃癌没有发现什么明确的的病因，但是发现几种与胃癌发病相关的几个因素，下面做个简单的介绍，希望患者在日常生活中能够多加注意。

　　环境因素

　　不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。

　　遗传因素

　　某些家庭中胃癌发病率较高。胃癌患者亲属的胃癌发病率高出于正常人四倍。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

　　免疫因素

　　免疫功能低下的人胃癌发病率较高。

　　以上一些病因是经过多年研究后得出的比较明确的结论，希望患者能多加注意。