酒精的化学名称叫乙醇，酒精中毒是因摄入过多含乙醇(酒精)饮料引起中枢神经先兴奋后抑制的失常状态。一般可自愈，严重时，可引起呼吸中枢的抑制甚至麻痹，而且对肝脏也有毒性。一旦酒醉，先出现兴奋现象：红光满面、爱说话、语无伦次，行走不稳以致摔倒;后出现抑制呈濒危状态：昏迷不醒，频繁抽搐，呼吸浅慢，心率减慢，心搏无力，血压下降。呼吸心跳不规律，极严重的甚至可造成死亡。

　　一、临床症状及分期

　　1.兴奋期：眼充血，面白或红，精神愉快，言语增多，粗鲁无礼或安静入睡。

　　2.共济失调期：动作笨掘，行动不稳，语无伦次，含糊不清。

　　3.昏迷期：昏睡，面白或红，皮冷，呼吸慢而有鼾声，心跳加快，体温、血压下降，呕吐，大小便失禁等。可因呼吸和循环受抑制而造成死亡。

　　二、急救

　　1.停止饮酒，安静休息，保暖，饮浓茶或咖啡。

　　2.用手或筷子刺激咽部，引发呕吐，以使酒精吐出。

　　3.及时吸氧。

　　4.昏迷者可肌肉注射安纳咖，每次0.25g～0.5g;或纳络酮静脉注射0.4mg。40分钟后可重复，效果良好。

　　5.防休克、感染。