中医膳食营养必须遵守“双四方针”：一是健康基石四句话：合理的膳食，适量的运动，充足的睡眠，平衡的心态。二是“合理膳食”四句话：有粗有细，不甜不咸，三餐定时，七八分饱。“双四方针”的总体核心是：“三分治，七分养。”

　　1. 五谷宜为养，失豆则不良

　　五谷杂粮非常有营养，但是缺乏赖氨酸。而大豆富含赖氨酸。

　　2. 五畜适为宜，过则害非浅

　　各种肉类对我们是有益的，但是要适量，如果过量了它就是有害的。一个人一天的肉量不能超过85克

　　3. 五菜常为充，新鲜绿黄红

　　菜是要充饥用的，一天要吃掉一斤蔬菜。绿色蔬菜含有叶绿素、叶酸以及膳食纤维，叶绿素具有很好的消炎作用，造血离不开叶酸。黄色蔬菜代表胡萝卜，含有大量胡萝卜素。红色蔬菜中，番茄含有番茄红素，非常优秀的抗氧化剂。

　　4. 五果当为助，力求少而数

　　水果永远代替不了蔬菜，每次少吃一点，每天适当多吃两次。