如果把脑比为汽车，那么糖和氧气就是汽油;血管相当于搬运能量(糖和氧气)的高速公路。血液中的红血球含有血红蛋白，具有和氧结合的能力，相当于搬运氧气的卡车。红血球还担负排泄一氧化碳，从而调整血液的酸碱度的功能。此外，血液还负责把水分，盐类和有机物等营养物质送到120亿个的神经细胞，再从细胞内收集废物运到肾脏把它排泄出去。血液在输送营养时，要保持温度和酸碱度的平衡，这叫做体内平衡。

　　氧气是内在的营养。在一立方微米中，肌肉只有6微米长的毛细血管，但脑的毛细血管却有微米，而脑的重量只有体重的2%.通过脑的血液量是心脏每分钟送出血液的1/5，24小时是公升，相当于一辆2吨卡车的满载量。

　　脑需要大爨的氧供应，即使只切断10秒钟的供氧，人马上就会昏迷。因为，没有氧气，一切物质都不能产生能量。