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菏泽市第三人民医院

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空腹时别吃柿子

时间:2012-11-10 14:32来源:求医网

        柿子含有大量鞣酸,空腹时胃内没有食物与胃酸作用,胃酸就会与鞣酸形成一层胶冻状的不易消化的物质,并包裹其他食物纤维、残渣形成胃结石。这些胃结石一般不能通过胃幽门进入十二指肠,长期滞留在胃内,引起胃部不适和疼痛。特别是未熟带涩味的柿子,因含鞣酸量较多,空腹多吃更易患胃结石。

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