帕金森患者的饮食要求
时间:2013-07-08 11:04来源:求医网
帕金森患者需要补充多种营养,而不少患者认为饮食清淡就对于患者一定有好处,其实这个观念并不是十分正确。不少帕金森患者由于身体颤抖,其营养消耗相对一般人而言更多,所以饮食上面也就需要的更多。下面我们一起看看帕金森患者的饮食需求
帕金森患者的饮食需求
1、多吃谷类和蔬菜、瓜果通常每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从谷类中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养素,能获取身体所需的能量。每天大约吃300克的蔬菜或瓜类,1~2个中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
2、适量吃奶类和豆类奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素,因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说,每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
3、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏平时应该用植物油烹调食物,不吃肥肉、荤油和动物内脏,这有助于防止由于饱和脂肪酸和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中,但是为了使白天的药效更佳,一些患者也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富的食物。
4、每天喝6至8杯水水是较好的饮品。摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。充足的水分能使人体排出较多的尿量,减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排,防止便秘的发生。由于饮水不足和用药上的原因,有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状,可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法,逐渐增加饮水量至每天6~8杯。
饮食治疗个体化由于患者的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同,因此饮食治疗需要个体化,并随情况的改变做相应的调整。如患者同时患有其它疾病,还要兼顾这些疾病的特殊饮食要求。
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