痛风病人是不应该喝汤的，那么在煮肉的时候，可与先将肉拿汤煮过，之后把汤去掉，再吃肉。日常生活中的各种食物都是含有嘌呤量的，痛风病人应该加以区分，了解清楚什么可以吃，什么不可以吃。比如说，动物肝脏是含嘌呤量最多的，不应该吃;然后，海鲜类的食物尽量不吃，尤其是螃蟹、虾;蘑菇、豆类食品，建议少吃。痛风患者应该多一些喝水。因为当痛风患者尿酸超标的时候，就需要服用碱性药物，以便碱化尿液，然后让尿酸进行溶解及排泄。而这时多喝水则可以稀释尿液，可以让每日的排尿量达到达2000ml以上。而睡前饮水可以防止尿液浓缩。
一般尿酸高的人，多数没有多喝水的习惯。绝大多数尿酸都是经肾脏代谢重吸收后，经尿液排出体外，因此，多喝水可以多排尿，有利于尿酸的控制。喝水不要渴了再喝，要少量多次，一天饮水2000ml~2500ml。慢性关节炎期多关节负累，发作较频，间歇期缩短，疼痛日渐加重。肩背痛，胸痛，胁间神经痛及坐骨神经痛。痛风石为本期常有表现，常发生于耳轮，前臂伸侧，手指，肘部等处。持续性蛋白尿，夜尿增多，尿比重偏低。尿酸性尿路结石：其发病率为20%—35%。病者有肾绞痛，血尿等，需借助肾盂造影以确诊。如何诊断痛风？？中老年男性常有家族史及代谢综合征表现，在诱因基础上，突然夜半关节炎发作或尿酸结石发作，大致可考虑痛风。查尿酸增高可诊断。有条件作关节腔穿刺，痛风石活检，X线检查，关节腔镜可协助确诊。
饥饿不仅不能降低尿酸，反而会使尿酸水平升高，痛风的减肥绝对不能靠饿肚子来达到。因为痛风是由于嘌呤类过多导致的，一般得了痛风，会严格地限制嘌呤类食物的摄入。但是，50%以上的痛风患者体重超标，约3/4合并有高血压或高血脂。所以，单纯控制嘌呤是不够的，甜食也是大忌。同时，通过运动减轻体重、治疗并发疾病、避免使用利尿剂等也尤为重要。动物内脏从食物本身来说，动物内脏营养丰富，营养价值极高。因为动物内脏里含有胆量的蛋白质，维生素等物质。但是动物内脏中也同样含有超高的胆固醇和嘌呤，这两种物质对于正常人来说没有什么威胁，但是对于患有痛风症的人来说却是很危险的。鱼、虾，鱼虾味道鲜美很多人都爱吃，但是患有痛风症的人就要跟他们说再见了。