血糖高得人能否吃米饭?专家说：对于糖尿病患者来说，最主要的就是要控制饮食，不但要控制饮食的种类还要控制饮食的量，不能多也不能少，那样才能不会影响血糖的波动，那么血糖高得人能否吃米饭?一起听听专家的介绍。
血糖高得人能吃米饭：
1、加点“蔬菜”
专家指出蔬菜可不是指绿叶蔬菜，而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等。这些蔬菜，提供了类胡萝卜素以及B族维生素和矿物质，能够延缓并发症的发生。如类胡萝卜素，能够改善眼底并发症的，同时其中含有的抗氧化成分，有利于糖尿病病情康复，保持血糖平衡。
2、加点豆类
依据个人口味，专家建议在米饭中可以适当加点红豆、绿豆、黑豆、云豆。一方面豆类含丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，有助于血糖和糖尿病病情的控制。
3、加点粗粮
糙米、大麦、玉米、燕麦等粗粮含丰富的纤维，可有效降低米饭的消化速度，避免米饭吸收过快，胰岛素还没来得及发挥作用，血糖就升高了。
专家建议：虽然可以健康的吃白米饭了，但是最好不要煮粥和吃炒饭，其实熬粥的时间长就会破坏大米的植物细胞壁，很容易被糖尿病患者吸收，反而使血糖升高;炒饭过于油腻不仅能增加热量同时还会延长血糖升高的时间，所以糖尿病患者尽量不要吃炒饭。