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华中科技大学同济医学院梨园医院
- 【类型】三级甲等 / 综合医院
- 【电话】027-86793043
- 【网址】www.liyuanhospital.com
- 【地址】湖北省武汉市武昌区东湖生态风景区沿湖大道39号
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教授教老年人秋冬养生:过早少吃油炸,锻炼不必太早
时间:2012-11-02 13:41来源:求医网
10月22日,梨园医院“敬老节”送健康大型公益活动中,关于老年人胃肠的健康讲座,引来众多读者的热心参与。梨园医院院党委书记、消化内科主任副熊枝繁教授提醒,秋冬饮食要忌生冷硬,少吃油炸食品。此外,晨练不必太早,也不必追求锻炼强度和时间,适可而止就好。
熊教授介绍,随着年龄的增长,人过中年,胃肠功能会发生一定改变,参与消化的其他脏器逐渐衰老,分泌功能下降,到老年后,胃肠的活动能力减慢、功能减退、抵御能力下降,容易出现消化不良、胃食管返流、慢性便秘、慢性腹泻等疾病。因此,要依据时令调整生活和饮食规律,尽量减少大病发作几率,做到“带病长寿”。
秋冬季节,天气寒凉,容易诱发消化疾病。熊教授建议,老年市民要少吃肉,以免高脂肪引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱;少吃精,多吃粗粮和含有纤维素的食物,增加肠蠕动,避免便秘;不贪饱,吃到八分就足够,以免增加胃肠负担,诱发心脑血管疾病;不吃凉,避免对肠胃形成强烈刺激;少吃酒,少吃咸、少吃甜,清淡饮食最理想。
此外,武汉人过早很喜欢吃的面窝、油条、欢喜坨等油炸食品,其实很不适合老年人。食品经过高温煎炸后,变得干枯油腻,含有的维生素被破坏,还会产生致癌物丙烯酰胺,对老年人来说,既无营养、又容易损伤胃肠。建议过早多选蒸煮类的馒头、水饺等食品。
梨园医院副院长、老年病科主任张力华提醒,秋冬季节老年人常见病主要是呼吸系统和心脑血管疾病,这都与天气有关。建议老年人可适时开空调、暖气,避免受凉、感冒。脾虚、身体弱的老人,也可有针对性地进补,西洋参、阿胶都可考虑。对于患有糖尿病、高血压等常见慢性病的市民,条件许可的话,可以近期到医院做个全面体检,根据身体状况,及时调整用药,维持血压稳定,避免突发脑中风。
不少老年人都有晨练习惯,张主任提醒说,秋冬早晚气温低、有时有雾霾,早起晨练时,受到冷空气、污染物刺激,反而容易诱发心脑血管疾病,或呼吸系统感染。建议9点钟左右,选择远离马路的公园里晨练。晨练时间也不必太长,不必追求锻炼强度,要根据自身情况量力而行,锻炼到微微发汗就行。