糖尿病患者治疗期间宜吃哪些食物
时间:2016-12-13来源:求医网
糖尿病患者治疗期间宜吃哪些食物?糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢病,会对人的眼睛、肾脏、神经和心血管等多处身体脏器产生损害。大家对于糖尿病应该提高警惕,如果发现该疾病的症状时,还需及时就医诊治。糖尿病的治疗时间一般比较长,患者除了积极配合医生对症治疗外,治疗期间还应该做好饮食方面的调理,为了便于大家了解,下面就为大家做下详细的介绍。
1、糖尿病患者宜吃猪胰海参蛋
猪胰1具,海参1只(约25g),**1只,调料适量。猪胰洗净切片,海参泡发亦切片,共入沙锅中,加水炖烂熟,打入**炖熟,加酱油、盐调味,吃海参、猪胰、蛋,饮汤。每日1次,15日为1疗程。能滋阴补肾、补虚润燥,适宜于肾阴不足型糖尿病。
2、糖尿病患者宜吃百合秋梨罗汉羹
百合10克,秋梨一个,罗汉果去壳取肉10克。将梨削皮去心,将百合、罗汉果肉纳入其中,至于盅碗内,在碗中加适量清水,放入锅中隔碗蒸煮45分钟。罗汉果性凉味甘,有清热润肺、润肠通便之功效,还口感清甜,含糖量低,作为汤饮原料,一般不会影响血糖,是非常适合儿童和糖尿病人的甜味剂。
3、糖尿病患者宜吃党参百合煲鸡汤
去骨鸡肉三两,党参5克,百合10克,干山药5克,罗汉果5克,大枣三枚。以浓鸡汤将诸料浸没,盛于盅碗内,置水锅中隔碗蒸熟,一小时左右就可以食用了。党参、山药补气滋阴,百合滋肺阴力强,大枣健脾益肺,罗汉果清热润肺化痰,并且鸡五行属金,性温味甘,入肺脾,在此可以引诸药之力入于肺中,共司滋阴补气养肺之妙,适宜于糖尿病患者食用。
4、糖尿病患者宜吃秋柿炒鸡丁
秋柿红软熟透者1个,鸡肉切丁4两,葱、姜、盐等调味料少许。鸡丁白水焯熟,柿去皮取浆,与鸡丁入锅同炒,据个人口味加其余佐料,翻炒数遍起锅可食。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。红软熟柿,可治疗糖尿病烦渴、口干、心中烦热等。
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