小儿哮喘的食疗方法
时间：2015-03-06来源：求医网
1、加味贝母梨膏
川贝母、生石膏、桔红各30克、杏仁20克、前胡15克、生甘草10克、雪梨6个、冬瓜条100克、冰糖150克，白矾适量。先将石膏、杏仁、前胡、甘草共煎取汁约一小碗，待用。将冬瓜条切成黄豆大颗粒，贝母打碎，桔红研成粉，雪梨削皮捣烂调入白矾水。入冬瓜粒、冰糖、贝母、桔红粉，再倒入药汁，共盛一大碗内和匀，置于蒸锅中，隔水蒸约50分钟，成粘稠膏状即成。分次酌量食用。本药膳清热止咳平喘，适用于热性小儿哮喘者。
2、加味贝母梨膏
川贝母、生石膏、桔红各30克、杏仁20克、前胡15克、生甘草10克、雪梨6个、冬瓜条100克、冰糖150克，白矾适量。先将石膏、杏仁、前胡、甘草共煎取汁约一小碗，待用。将冬瓜条切成黄豆大颗粒，贝母打碎，桔红研成粉，雪梨削皮捣烂调入白矾水。入冬瓜粒、冰糖、贝母、桔红粉，再倒入药汁，共盛一大碗内和匀，置于蒸锅中，隔水蒸约50分钟，成粘稠膏状即成。分次酌量食用。
3、糖溜白果
水发白果150克、白糖100克、生粉35克。将白果砸去外壳，放锅内加清水、碱适量，烧沸后，用竹帚刷去皮，挖去白果心，再故入碗内，加清水、上笼蒸熟，取出;锅内放白糖、白果、清水250克，武火烧沸，生粉勾芡，倒入盘中。单食或佐餐。
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