神经衰弱患者的饮食调养

　　生活中，许多人被神经衰弱所扰，神经衰弱会导致人们出现失眠、头痛、多梦、情绪大起大落等症状。该病给人们的日常生活、工作和情感带来很大影响，在此为您介绍神经衰弱患者的饮食调养方法，助您轻松摆脱疾病。

　　两道适宜神经衰弱患者的饮食汤：

　　1、鱿鱼汤

　　原料：发好鱿鱼200克，盐6克，水200克，酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许。

　　制法：①将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。②锅内放水，待水开后放入鱿鱼煮透倒出，再将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

　　功效：养心安神。鱿鱼属于高品质营养性食物，磷含量特别高，对我们大脑神经细胞，有特别重要的作用。因此，适当多吃鱿鱼，对于缓解神经衰弱引起的记忆力减退等症状十分有利。

　　2、柏仁煮花生米

　　原料：花生米500克，柏子仁30克，精盐、葱段、姜片、花椒、桂皮各适量。

　　制法：①花生米去杂洗净，放入锅内。②柏子仁拣净，用净布包好，放锅内。③坐锅，放柏子仁，加葱段、姜片、花椒、桂皮，再加入适量清水，旺火烧沸后，改为小火焖烧至熟，加入精盐再烧一段时间入味后即可。

　　功效：养心安神。花生具有调节脑神经、增强记忆力、延缓脑功能衰退等功效;柏子仁性平味甘，是养心安神、益脾润肠常用之品。因此，经常食用可以治疗心虚血少所致之神经衰弱、心悸不眠、健忘、怔忡等证。

　　此外，神经衰弱患者可以使用药膳调理，就是按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配，从而达到治疗神经衰弱的目的。

　　1、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

　　2、小麦黑豆夜交藤汤：小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等证。

　　3、百合枣龟汤：龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

　　合理运用神经衰弱患者的饮食调养方法，使患者在满足口腹之欲的同时缓解精神压力，达到调节精神状态的目的，从而缓解或治疗神经衰弱症状。