现如今，人们的生活水平不断提高，日常的饮食也变得越来越好，但对如何饮食更加合理，却没有多少了解，由此引发了一些饮食误区。如果饮食得法，既可健身又能防病，可谓一举两得。 感冒时吃补品 补品在人体内产生较高的热量和能量，可使患者体温升高，加重病情。下面由小编来为大家详细介绍，日常生活中的饮食误区有哪些?

　　日常生活中的饮食误区一：吃豆制品越多越好

　　营养学家指出，黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收。过量摄入黄豆蛋白质(蛋白质食品)可遏制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁(铁食品)性贫血，表现出不同程度的疲倦，嗜睡等贫血病状。所以吃豆制品不要过量，还是适量为好。

　　日常生活中的饮食误区二：吃精禁粗

　　有些都市人吃什么都讲求精细，如吃米喜吃精米，且淘米时反复搓擦，致使米的谷胚层被搓掉了，这就使维生素(维生素食品)B1以及铁、锰、锌等元素大量丢失。

　　五谷(五谷食品)杂粮以及粗纤维含量较多的食物，含有人体所必需的营养成分和纤维素。如红薯、南瓜等在国外已成为美容(美容食品)食品，且红薯中含有缓癌物质。纤维素(纤维素食品)是人体肠道内较好的“清洁工”，它可以清除肠内垃圾。

　　日常生活中的饮食误区三：新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更营养

　　其实新鲜蔬菜与冷冻蔬菜营养价值是相等的。其营养异主要取决于烹调方面。 喜喝新茶 新茶虽然叶色鲜活、味醇香爽，但饮用弊大于益。因为刚采摘的新茶，含未经氧化的多酚类、醛类和醇类较多，易引起腹胀、腹痛等症状，加重慢性胃炎患者的病情，应少喝新茶。

　　日常生活中的饮食误区四：吃水果可以减肥

　　事实上所有的水果都含有糖分、尤其香蕉、葡萄、苹果等含糖更高，吃多了糖分，哪来“减肥”的道理?

　　日常生活中的饮食误区五：长期食用植物油

　　经测定花生油、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素，棉籽油中有使人中毒的棉酚茶油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康(健康食品)，故植物油不要过量或长期食用。正确用油方法，应是一份植物油搭配0.7份动物油。

　　日常生活中的饮食误区六：饿了才吃饭

　　有些人不是按时就餐，而是不饿不吃饭;也有些人不吃早餐就去上班，其理由之一就是“不饿”;还有些人工作忙时，常常是干完活再吃饭。这些做法容易损害胃，也会削弱人体的抗病力。因为食物在胃内仅停留4～5小时左右，感到饥饿时，胃早已排空，胃粘膜这时会被胃液进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化(消化食品)道溃疡。

　　日常生活中的饮食误区七：米面食品放凉吃

　　米面食品放凉后，淀粉分子就会自动有规律地定向排列，组合成一种质量坚硬的结晶，很难与消化液充分混合，不易被机体吸收。这种放冷变硬的淀粉食品，一定要经过加温重新蒸煮，让淀粉再次吸水、膨胀，才可以保持食品应有的营养价值。

　　因此，米面食品放凉后应加热后再食。 虾米直接煮汤喝 虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物，如直接煮汤喝，不利于人体健康。专家建议，可将虾米煮数分钟后再换水煮汤，或在汤中加1～2片维生素C，就能阻断致癌物在体内合成。

　　温馨提示：综上所述，相信大家对日常生活中的饮食误区有了一定的认识。饮食是人们生活中的根本，平日注重饮食，在保证生活质量的基础上，避免走入饮食误区，可以有效防止相关疾病的出现。

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