近年来老年痴呆的发病率越来越高，人们也总是恐惧自己患有老年痴呆怎么办，也不希望自己家的老人患有老年痴呆，老年痴呆患者是可以从饮食上面调理的，下面就为大家介绍一些老年痴呆的饮食。

　　豆浆的食疗价值

　　豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌缓癌;中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。

　　豆浆味甘、性平;

　　有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;

　　常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

　　臭豆腐的食疗价值

　　臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。

　　常食者，能增强体质，健美肌肤。

　　对预防老年痴呆还有积极作用。

　　1.解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀

　　2.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　3.和胃：中和胃酸，缓解胃痛。

　　4.养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　　黑土豆的食疗价值

　　黑土豆内花青素功效：

　　1、抵抗自由基，预防各种自由基产生的疾病。

　　2、帮助Vc、Ve吸收利用，增强抗氧化能力。

　　3、增强人体免疫系统，增加人体抗力。

　　4、保护血管，增强血管抵抗力，减低毛细血管的脆性，保持血管的通透性，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，降低心血管的疾病发病率。

　　5、改善静脉曲张及水肿;降低糖尿病的发病危险，降低糖尿病的并发症的产生。

　　6、通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆。

　　7、保护细胞内基因不被攻击，降低各种癌症的发病率。

　　8、降低LDL胆固醇，避免动脉硬化的产生;抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等疾病有防治的作用;增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康。

查看更多关于老年痴呆患者的饮食调理的相关常识>>