妊娠合并糖尿病的饮食管理对糖尿病的控制至关重要。但由于妊娠时母亲不仅自己需要营养，而且还要为宝宝的生长发育提供营养，所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同。下面为大家介绍下妊娠合并糖尿病患者的饮食调理方法。

　　黄茎瓜的食疗价值

　　营养价值：

　　富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

　　适宜人群：

　　容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

　　食疗：

　　1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。食用黄茎瓜能起到软化血管，防止脑血栓、动脉硬化的作用。

　　2、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。对糖尿病有一定的积极疗效。

　　3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

　　4、抑癌抗瘤：延缓和遏制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　5、其他功效：黄茎瓜含有一种生理活性物质总黄酮，总黄酮是一种治疗心脑血管疾病必不可少的主要药物成分。

　　红腰豆的食疗价值

　　红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血。

　　面筋(肉馅)的食疗价值

　　1、和筋养血：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

　　2、去瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　3、止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　4、消烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

　　黄鳝丝的食疗价值

　　1. 健脑：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养;

　　2. 降糖消渴：鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;

　　3. 明目：鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

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