肿瘤与疼痛患者的饮食调理
时间：2015-03-23来源：求医网
饮食营养是维持生命，保持健康的物质基础，在很大程度上饮食对机体的机能和状态有重要的影响。肿瘤与疼痛患者饮食应以清淡而富有营养为主。多吃蔬菜、(如卷心菜和菜花等)及萝卜、酸梅、黄豆、蘑菇、芦笋、薏苡仁等、食物中含有缓癌物质，水果等富含多种氨基酸、维生素、蛋白质和易消化的滋补食品。
凉食
凉食含有番茄红素,有缓癌作用。做熟食用有缓癌作用，生吃只能补充维生素。
胡萝卜泥
含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。脂溶性维生素，应烹调食用。
酱菜
酱菜大蒜素可以遏制食管癌和大肠癌的发生，对其他多种癌症也有治疗作用。大蒜可以洗净生吃，也可以炒熟吃；或用大蒜煮糯米粥，可作为癌症的辅助治疗。
木耳
木耳除还有维生素和微量元素外，木耳种还含有一种特殊物质，此物质通过人体内消化液的作用会生成一种缓癌因子，该物质对癌细胞有遏制消灭作用。做菜和做汤食用。
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