踝关节软骨损伤患者的饮食调理
时间：2015-03-24来源：求医网
患者由于病程长，溃疡面深大，长时间限制鱼肉类食物，导致机体营养不良，抵抗力下降，因此，应给予高蛋白、高维生素、易消化的食物，多食蛋、牛奶、新鲜蔬菜、水果以及含胶原蛋白丰富的食物如浓鸡汤等，忌食辛辣刺激之物，戒烟酒。
荔枝
荔枝具有消肿止痛的作用，对踝部扭伤的患者具有一定的缓解疼痛症状的作用，有利于患者的恢复。每天100-300克为宜。
牛奶
牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质和多种人体必需的多种矿物质元素，具有增强人体免疫力，提高抗病能力的作用。每天300-500毫升为宜。
黄瓜
黄瓜是属于膳食纤维类食物，容易被肠道粘膜的吸收，促进食欲，提高抗病能力的作用，有利于患者的恢复。每天200-300克为宜。
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