高原肺水肿是指从平原快速进入高原后,由于缺氧导致肺动脉压突然升高、肺血容量增加、肺循环障碍、微循环内液体漏出至肺间质和肺泡而引起的一种高原特发病，临床上出现呼吸困难、咳嗽等一系列症状，严重威胁着进入高原人员的生命安全。专家指出合理的饮食有助于该病早日痊愈。那么缓解高原肺水肿的食疗偏方有哪些那?下面我们一起来了解一下吧。

　　缓解高原肺水肿的食疗偏方：

　　1、牛肉(里脊)：牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

　　2、黑豆：黑豆有豆中优选的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。

　　3、牛肉(瘦)：牛肉是国内人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

　　4、牛肉(前腱)：牛腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。

　　5、羊肚菌：羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。

　　6、泥鳅：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

　　温馨提示：进入高原的人，应进行防寒防冻教育，配备防寒用品，如棉衣、皮帽、棉鞋及手套等。在高原行军或旅行，应勤洗脚，勤换内衣，烤鞋垫，处理脚汗，手脚涂油脂，减少与金属及冰雪的直接接触。注意行军中的休息活动，如摩擦手脚，就地踏步，避免长时站立。

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