视神经脊髓炎（视神经脑脊髓病）
视神经脊髓炎患者吃什么好
视神经脊髓炎是常见的眼病之一，其病因多与感染有关，多发生在发热、麻疹或腮腺炎等传染病之后。当然，也有的患儿是因慢性炎症性病灶转移而来或患了视神经脊髓炎、遗传性视神经萎缩所致。
视神经脊髓炎虽然非常复杂，但维生素b1缺乏是其中的重要诱因。这是因为维生素b1是视觉神经的营养来源之一，而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素b1，如果经常大量进食甜食，眼睛不仅容易疲劳，视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”。此外，维生素b1缺乏时，还会影响体内碳水化合物的氧化，不完全氧化物滞留于血液内，对视神经能产生一定的毒害作用，进而容易诱发或加重视神经脊髓炎。
枸杞蛋：枸杞子20克, 与两个**调匀, 蒸熟服用。对头昏眼花、多泪者有明显效果。酱醋羊肝 将羊肝洗净切片素油爆炒, 调以酱油、醋、料酒、姜。患有中心性视网膜炎、视神经萎缩者可常吃。
胡萝卜粥：取胡萝卜适量切碎, 与250克粳米共煮为粥。
桑葚糖：500克桑葚( 鲜者加倍) , 捣成泥状,与500克白糖共煮, 待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板( 或不锈钢板) 上, 切成 糖块, 随时含服。
此外，为了眼睛的健康，喜欢吃甜食的视神经脊髓炎患者应尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等，并适当增加瘦肉、蛋、奶、鱼、虾等富含铬、钙的食物，及糙米、芝麻等富含维生素b1食物的摄入量，它们可以帮助眼睛补充营养、缓解疲劳。已经患有眼疾的人，更应格外注意，可选用木糖醇等新型甜味剂制造的食品，它们的味道虽然也是甜的，但对眼睛却没什么“副作用”。
温馨提示
1.脊髓炎患者以低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主，多吃高热量、高蛋白、高维生素饮食如瘦肉、鱼、猪肝、蔬菜、水果等。 2.每天用温水清洗尿道口2次，保持尿道口清洁，家人要坚持给病人按摩和被动锻炼。
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