髋臼骨折（暂无）
髋臼骨折四个推荐食谱
合理的膳食有利于疾病的好转及痊愈。那么，大家对于髋臼骨吃什么，怎么吃这类问题了解多少呢?相信多数人并没有一个清晰的概念。下面我们就来介绍一下髋臼骨骨折的四个食谱。
一、花生鸡脚节瓜猪骨汤
1.鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净。
2.节瓜去皮，用水洗净，切块。
3.鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净。
4.花生留棕色内衣。
5.红枣去核。
6.生姜去皮，切一片。
7.用适量水，放入花生、生姜和红枣，猛火煲至水滚。
8.放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时。
9.放入鲜荷叶和细盐调味，再滚，即可以食用。
二、鳝鱼强筋健骨汤
1.将蹄筋放温水涨发，然后撒去筋膜，切成6厘米长段，党参，当归洗净切片，装纱布袋扎口。
2.鳝鱼肉切成条，入油锅中炸至金黄色捞出，锅中注入适量肉汤，加入蹄筋，鳝鱼内，精盐，药包，料酒，葱姜，煮至肉和蹄筋熟烂，拣去药包,葱姜即成。
三、海蜇猪骨汤
1.海蜇洗净撕成小块，拌上料酒、精盐、淀粉待用。
2.骨头汤煮沸，放入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。
四、鱼烧豆腐
1.将塘鳢鱼去鳞、鳃、内脏，剖洗干净，切除鱼嘴和鳍，斩齐鱼尾，在背肉的两面各斜剞2刀。
2.豆腐切成长1.5厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的块，在沸水锅中焯二下，去掉豆腐腥味，沥干水。
3.熟笋切成长4厘米、宽2厘米的薄片。
4.水发香菇大的对切开。
5.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至七成热，把鱼排齐落锅，两面稍剪，加入黄酒、酱油、甜面酱、清汤250毫升，随即把豆腐放入锅的一边，放入笋片、冬菇，盖上锅盖，用中火烧透。
6.再放入味精，旋转几下炒锅，用调稀的湿淀粉勾芡，加葱段，淋上熟猪油15克起锅。
7.盛盘时将一少半的豆腐垫底，鱼平放在豆腐上，然后将余下的豆腐盖在鱼上，撒上胡椒粉，即成。
温馨提示
1.骨折肢体可用枕头和毛巾等抬高，高度稍超过患儿平卧时心脏的水平位置，来可减少受伤部位的肿胀、疼痛，促使骨折愈合。 2.忌盲目补充钙质，尤其是对于骨折后卧床期间的患儿，并无裨益。要多吃水果蔬菜。
- 友情链接：
- 髋臼骨折地方信息
