脊椎病患者的饮食

　　1.脊椎病患者饮食原则：合理搭配，饮食要合理搭配，不可单一偏食。

　　2.食物一般分两大类：一类是主食，主要是提供热能，如米、面，都属于这类食物;另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类.水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的，粗细要同时吃，不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要。

　　3.对症进食：由于颈椎病是椎体增生.骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛。解除疲劳。另外，如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者，应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。

　　4.饮食疗法：葛根赤小豆粥，制作方法包括葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克，共煮粥服食。山药薏仁粥，制作方法包括山药20克，薏苡仁20克，粳米100克。急火煮开3分钟，文火煮20分钟，成粥，趁热食用。伸筋草鲳鱼汤，制作方法包括当归6g，伸筋草15g，板栗适量，与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。紫菜决明子饮，制作方法包括紫菜15g，决明子15g，菊花适量共同小煎，频饮服。