糙皮病患者的饮食禁忌
时间：2015-07-21来源：求医网
烟酸缺乏症又称糙皮病，是皮肤病的一种，因烟酸类维生素缺乏，临床以皮炎、舌炎、肠炎、精神异常及周围神经炎为特征的疾病。糙皮病早期可出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、淡漠困倦、眩晕及失眠，四肢有烧灼及麻木感。一般患了皮肤病，患者的饮食尤为重要。
一、糙皮病患者宜吃以下食物：
1、梨：缺乏维他命C，容易令皮肤粗糙枯干，从而引致皮肤炎、脱皮等敏感症状。在含丰富维他命C的蔬果中。糙皮病患者多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。
2、绿豆：清热解毒、助脾补血。先将糯米和绿豆煮成粥，加入海带，再煮3分钟，加入红糖即可。
3、马齿苋：清热解毒，凉血止血。马齿苋洗净，用沸水泡5分钟，挤干，用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油，调味即成。
二、糙皮病患者忌吃以下食物：
1、辣椒：辛辣温热食物能刺激机体，油腻、甜食及刺激性的食物、烟、酒等都可能会诱发过敏症大蒜、韭菜也要避免。
2、浓茶：温热食物能刺激机体咖啡也要避免。
3、鸡肉：甘温的食品。南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等，糙皮病患者也应少吃。
专家提示广大患者，得了糙皮病饮食治疗很重要，糙皮病患者的膳食中增加肝脏、瘦肉、家禽、乳类、蛋类及豆制品类。此外，要多吃花生、酵母、绿叶蔬菜等食品。
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