风心病患者在饮食方面宜吃什么
时间：2015-02-03来源：求医网
风心病属于心血管内科疾病，好发人群多为青壮年，风心病患者一定要注意平时的饮食习惯，患者安排好日常的饮食，对疾病的康复可起重要作用。下面归纳一下风心病患者在饮食方面适宜吃什么。
1.多摄入蛋白
多种蛋白质食物与风心病危险性显著下降有关，所以选择蛋白质食品是最理想的。蛋白质的较好来源是肉，蛋，奶，鱼和大豆类食品，同时，这些食物也是含蛋白质最丰富的。一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，植物性蛋白质通常会有1～2种必需氨基酸含量不足，所以素食者需要摄取多样化的食物,才能获得足够的必需氨基酸。
由于动物性食品中往往含有较高的脂肪.所以,我们在日常饮食中，要兼顾动物蛋白和植物蛋白。研究发现，每日摄入25克大豆蛋白可以降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。膳食中其他豆类也是有益的，因为它们是可溶性纤维的丰富来源。
2.多吃鱼
鱼类富含丰富的蛋白质，包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。同时鱼中含有亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，可以抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，从而降低患风心病的危险性。建议每周至少食用2次新鲜淡水或深海鱼类。
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