大三阳患者在饮食上应该注意什么

　　大三阳属于传播性的肝病，随着此疾病的发病率逐渐的升高，社会对大三阳疾病的关注度也越来越高，治疗方法也在增多，多数大三阳患者只要及时到正规医院进行治疗，患者的病情都会很好的控制住，除了治疗，大三阳患者在日常生活中的影视也应该多注意，下面我们一起了解一下大三阳患者在饮食上应该注意什么。

　　1、补充充足的蛋白质，一般要高于健康人。其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。

　　2、脂肪提供要适量。要食用植物油，不吃动物油脂，控制胆固醇的摄入量。

　　3、适当补充人体能量。每日能量控制在2000-2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复，能量摄入量不宜过高，否则会造成体重增加，诱发脂肪肝。

　　4、维生素，尤其是维生素A、B族维生素、维生素C。

　　5、适当提高碳水化合物的补充。可适量地补充纯糖食品如白糖、葡萄糖、糖果。

　　6、选用新鲜无污染的绿色食品，少吃加工类食品，杜绝霉变及各种腐败变质食品。

　　7、少吃炸、煎、熏、烤食品，多用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法。

　　8、一般大三阳患者可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃荔枝、山楂、龙眼、大枣等性温的水果，不宜吃香蕉、甘蔗、柿子、柚、桑椹等性偏凉水果。肝硬化腹水需利尿者，宜吃李子、梅子、柑橘、椰子等。肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

　　9、新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏，大三阳患者可以适当多吃。但是腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

　　10、大三阳患者如果吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病，所以饮食要适量。

　　11、由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故大三阳患者吃前一定要洗净。冬天吃水果较好去皮后用开水温一下。

　　12、大三阳患者生活中可以多吃一些荷叶药仁鸭子汤，荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天，有利尿、消肿之效，补血行水。