老年痴呆症患者家属为了能够更好的照顾病人，要多了解老年痴呆症患者平时吃什么好。这对于老年痴呆症患者能起到很好的辅助治疗效果，比如吃苹果就可以有效的治疗老年痴呆症，因为它与治疗老年痴呆症的药物成分相同，所以吃什么怎么吃是老年痴呆症患者家属所要注意的事情。

　　一、甜菜汁

　　虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

　　二、油性的沙拉酱

　　这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。

　　三、鸡杂

　　鸡杂包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。

　　四、苹果汁

　　苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的优选药物安理申多奈哌齐成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。同样老年痴呆症患者每天吃两只苹果也有同样的作用。

　　五、减少糖的摄入量

　　吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源较好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。

　　六、喝咖啡

　　喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%建议老年痴呆症患者每天喝咖啡2到4杯。

　　通过上面老年痴呆症患者平时吃什么好介绍的六种食物，希望患者家属能够引起重视，在日常中让患者多食用此类食物，可以有效的帮助患者对抗疾病。同时祝愿所有老年患者可以平安的度过晚年生活。

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