胆总管结石患者有哪些饮食禁忌
时间:2016-02-17来源:求医网
胆总管结石患者有哪些饮食禁忌?胆总管结石疾病是我们每个人都不想患有的疾病,但是总会由于一些原因而使得大家患上这种疾病,如果胆总管结石疾病没有进行及时有效的治疗的话,就会对患者的身体造成一定的伤害,除此之外,患者还要注意日常的饮食,因为这关系到患者的身体健康,下面我们就来进行一下详细的介绍,希望下面的文章可以帮助到大家。
胆总管结石患者要讲究饮食卫生,生吃瓜果菜类一定要洗净,以防吃入蛔虫卵。胆总管结石患者要多吃含有维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果,如橘子、苹果、香蕉等。要吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物,但要注意适当,不宜过量。胆总管结石患者要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。要强调饭菜用植物油烹调,以炖、烩、蒸为主。
胆总管结石患者忌暴饮暴食。忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。胆总管结石患者忌辛辣刺激调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。胆总管结石患者忌高脂肪食物,猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
胆总管结石患者保持良好的心态非常重要,用积极的心态去面对疾病,只有这样,才能提高患者的免疫力以及对抗疾病的信念,相信这样一定能将疾病赶走。
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