食管癌治疗期间吃鱼对病情好不好_疾病咨询-求医网医生推荐

食管癌（食道癌）

食管癌治疗期间吃鱼对病情好不好

时间：2016-03-03来源：求医网

　　食管癌治疗期间吃鱼对病情好不好?食管癌属于严重的恶性肿瘤疾病，该疾病主要好发于食管粘膜上皮，以咽下困难为主要症状表现。目前治疗食管癌的方法有很多，比较常见的有手术治疗、放射治疗、化学治疗等。食管癌患者除了积极配合医生进行治疗外，在日常生活中还需做好饮食护理，可有效促进疾病恢复。那么，食管癌治疗期间吃鱼对病情好不好呢?以下是相关内容介绍。

　　食管癌治疗期间吃鱼对病情好不好?俗话说“民以食为天”，对食管癌患者而言，饮食更是至关重要。食管癌治疗期间吃鱼对病情还是比较有帮助的，美味又简单的食疗小方可加速患者的康复进程，常见的食疗方有砂仁鱼鳔猪肉羹、茯苓蒸鳜鱼、蒜甲鱼等。

　　1、食管癌患者宜吃砂仁鱼鳔猪肉羹：砂仁，鱼鳔，猪瘦肉。将砂仁打碎，纱布包裹备用;鱼瞟浸软切成细丝;猪瘦肉剁成肉浆。先用清水适量文火炖鱼鳔至大部分溶化，再放入砂仁、肉浆煮半小时，去砂仁和盐调味服用。有助于健脾和胃，增进食管癌患者食欲。

　　2、食管癌患者宜吃茯苓蒸鳜鱼：茯苓，鳜鱼1条，葱姜适量。先把茯苓捣成碎末，然后在洗净的鳜鱼上拉几道口子，把姜、葱切成丝备用。将茯苓末均匀抹在鳜鱼身上和鱼肚子里，把姜丝、葱丝覆在鱼上。将准备好的鳜鱼用大火蒸，10分钟后，把鱼端出锅再把蒸出来的汁加酱油倒进一小锅里，加少许盐调匀之后浇在鱼身上。茯苓健脾，可快速恢复食管癌患者胃肠道的消化吸收功能，以助全面康复。鳜鱼补益脾胃，与茯苓配合不易上火。

　　3、食管癌患者宜吃蒜甲鱼：甲鱼，大蒜，白糖、白酒等各适量。甲鱼按常法加工，留甲切成块，大蒜分瓣剥好洗净。甲鱼、大蒜入锅中，加水、白糖、白酒。用文火煮熟即可。补血养阴，抗食管癌解毒。适用于食管癌患者放、化疗后出现阴虚火旺，五心烦热，口舌发炎，潮热盗汗等症状者。

　　此外，食管癌患者禁食发物是有医学根据的，食管癌患者一定严格遵循，以免给疾病的康复造成不良影响。发物一般分为六个分类，发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、鱼肉、羊肉、狗肉等;发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等;发滞气之物，如土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、羊肉、莲子、芡实、葱等;发湿热之物，如饴糖、糯米、藕、蜂糖、冰糖等;发冷积之物，如西瓜、梨、柿、冰淇淋等各种生冷之品;发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、牛乳、**、椿芽等。

　　以上就是关于“食管癌治疗期间吃鱼对病情好不好”的相关内容介绍，希望对大家的了解有帮助。食管癌有着很强的复发性，患者在治疗期间对以上介绍的饮食还需引起重视，多吃适宜的食物，一些辛辣刺激性的食物或者发物要避免食用，以免对病情产生不利的影响。

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