食管癌术后该如何正确的饮食_疾病咨询-求医网医生推荐

食管癌（食道癌）

食管癌术后该如何正确的饮食

时间：2016-03-03来源：求医网

　　食管癌术后该如何正确的饮食?食管癌是恶性肿瘤之一，发病原因与我们的饮食习惯有关，如进食过快、食物过烫、过粗、过硬，以及经常食用辛辣刺激性食物、烈酒等，而手术是治疗食管癌的常见手段，通过对病灶的切除可快速有效控制病情，同时还要注意术后饮食，术后护理饮食是食管癌患者恢复最快的一种方法，那么，食管癌术后该如何正确的饮食呢，食管癌患者饮食要以流质、半流质为主，逐步过渡到软食，要细嚼慢咽，选用易消化易咽下的高蛋白、高维生素类食物。

　　此外，食管癌术后正确的饮食方法还有以下几种：

　　1、靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。

　　2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

　　3、食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。

　　4、晚期食管癌的饮食调养，当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。

　　5、晚期食管癌的饮食调养，当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、**、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

　　6、早期食管癌病人饮食调养，在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。

　　7、药食同源，部分食品兼具食疗缓癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是缓癌良药。

　　8、食管癌病人手术后的饮食调养，手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周7～14天，如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。

　　以上就是“食管癌术后该如何正确的饮食”的全部介绍，希望对大家有所帮助。食管癌患者除了以上需要注意的事项外，在这里还要提醒大家，食管癌患者在患病期间，刺激性的食物是一定禁止的，尤其是烟，酒，辣的东西，请食管癌患者注意了。

查看更多关于食管癌术后该如何正确的饮食的相关常识>>