哪些食物可帮助糖尿病患者降血糖?对于糖尿病患者来说，降血糖的药物固然必不可少，但在治疗中饮食同样占有重要地位，生活中有许多食物都有助于降血糖，糖尿病患者应适当食用。那么，哪些食物可帮助糖尿病患者降血糖呢，帮助糖尿病患者降血糖首当其冲是黄瓜，黄瓜具有除热止渴的作用，含糖仅1.6%，所含的丙醇二酸能遏制人体内糖类物质转变为脂肪。

　　此外，可帮助糖尿病患者降血糖的食物还有：

　　1、山药：山药中的黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收，遏制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使糖尿病血糖得到较好调控，用量一次不宜过多，15克以内即可。

　　2、肉桂：肉桂具有补元阳、暖脾胃的作用，可使血中胰岛素水平升高，可在烹调时加入1-3克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。

　　3、银耳：银耳具有滋阴调燥、生津养胃的作用，热能较低，又含有丰富的食物纤维，可延缓血糖上升，银耳15～20克，炖烂后服食，每天1次。

　　4、扁豆：扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

　　5、苦瓜：苦瓜有清热解暑、清肝明目、解毒的作用，其粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，糖尿病患者若无脾胃虚寒，夏季每天可食苦瓜250克～500克。

　　6、洋葱：洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，其所含的前列腺素A和硫胺基酸有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用，适用于糖尿病伴有血脂异常的患者。

　　7、薏苡仁：薏苡仁可补肺健脾、利尿除湿，有降低血糖的作用，适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

　　8、菠菜：菠菜具有润燥清热、下气调中、调血之功效，适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病，但含草酸较多，不宜与含钙丰富的食物共烹，以免形成草酸钙，对肠胃有不利影响。

　　关于“哪些食物可帮助糖尿病患者降血糖”就为大家介绍这么多，希望大家在生活中多吃以上食物有助于降血糖。糖尿病患者无论什么类型、病情轻重或是治疗方法有何差异，均应通过饮食治疗减轻胰岛负担，降低血糖以改善糖尿病症状。

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