吃五谷杂粮可以避脚气
时间：2016-03-19来源：求医网
吃五谷杂粮可以避脚气。跟着经济发达地区我们饮食习惯的改动，米、面越来越考究精美。这使得患脚气病的人不断增加。为导致我们的警觉，早作防治，现将脚气病的病因、临床表现、饮食调节做些介绍。
脚气病古称“疾”，现代称维生素b1缺少病。其发病原因是饮食失调，脾胃二经湿气下注形成的。临床表现为：初起时，头晕乏力，疲倦厌食，足部呈现针刺感或蚂蚁匍匐感，呈袜套型散布，继而肌肉酸痛，肌力减退，皮肤感觉愚钝，筋脉驰张，挛缩，足部浮肿。严重者呈现心悸、气短，心动过速，心脏扩展，下肢胀痛，当胀痛过膝至股部，神志不清，喘息吐逆，呈病危状，需急救。
脚气前期，可用200克花生加水熬成浓汤喝，每日4次，连服5日，对单纯性脚气有较好效果。或用赤小豆100克，扁豆100克，黄豆200克，加水煮汤饮服，每日2次，连服5日，对脚气前期，多能治好。如系缓慢脚气病，可用花生米250克，大蒜100克，鸡脚爪3对，加水煮烂服之，每日2剂，连服5日;也可用黑豆、麦片、胡萝卜、薏米仁熬粥喝，治缓慢脚气病有**。
足背浮肿，延至脚踝，连小腿部也有微肿时，可用花生米，赤小豆，去皮大蒜，红糖各100克，加水煮烂服食，每日3次，连服5日;也可用慈菇200克，鲤鱼肉200克，赤小豆50克，陈皮5克，老姜30克，共入锅加水煮熟吃。
脚气病严重者，可用白茅根，玉当须烧水当茶饮;也可用羊胫骨250克，黑豆100克，赤小豆5o克，陈皮5克，桂圆5克，共入锅加水煮熟服食。
现代人患脚气病，多数人是因为赤米越来越精，吃面越来越白，饮食上缺少b族维生素。因而，防止脚气病的较好方法就是赤的主食不要太精密，经常吃含维生素b1丰厚的糙米、粗杂粮、瘦肉、果仁、豆类食物;注意粪便晓畅;也可适当服些维生素b1片或干酵母片等。
【本文由重庆二建医院皮肤科供稿】
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